Εγγραφείτε τώρα

Μαθήματα

Μαθήματα

Εξερευνήστε τη μεγάλη γκάμα μαθημάτων μας, τα οποία χωρίζονται με βάση την ηλικία, τα προγράμματα στα οποία αντιστοιχούν και το προφίλ εξετάσεων στο οποίο ανταποκρίνονται. Ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας, θα βρείτε σίγουρα κάποιο να σας εμπνεύσει και να σας προκαλέσει να το μελετήσετε σε βάθος!

  • Ταξινόμηση:

  • Food Power: Highway to Health

    Τί είναι άραγε η κομπούχα και γιατί αποτελεί σημείο συζήτησης; Η παραγωγή κρέατος σε τρυβλίο είναι βιώσιμη επιλογή; Πώς θα σχεδιάζατε εσείς ένα νέο προϊόν και ποιές οι τεχνικές προδιαγραφές του? Οι μαθητές/τριες εισάγονται στο μαγευτικό κόσμο των τροφίμων μέσα από μια πληθώρα συναρπαστικών δραστηριοτήτων και πειραμάτων!

    Εμπνευσμένο από την ρήση του Αριστοτέλη, “είμαστε ότι τρώμε”, το ταξίδι ξεκινά με την εξερεύνηση των ομάδων τροφίμων, ανακαλύπτοντας την επίδρασή τους τόσο στην προσωπική ευημερία όσο και στην υγεία του πλανήτη. Εξοπλισμένοι με τα εργαλεία για την αποκρυπτογράφηση των διατροφικών ετικετών, οι μαθητές μαθαίνουν να λαμβάνουν ενημερωμένες, υγιεινές διατροφικές αποφάσεις και να υιοθετούν βιώσιμες διατροφικές συνήθειες. Εξετάζονται επίσης καίρια θέματα όπως η προμήθεια κρίσιμων πρώτων υλών και η ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων, προάγοντας μια ολιστική κατανόηση του ρόλου της διατροφής για ένα πιο υγιές μέλλον.

    Οι μαθητές/τριες αναλύουν τα παγκόσμια trends στην διατροφή, δοκιμάζουν ζυμούμενα τρόφιμα και εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών, μαθαίνοντας πως γίνονται οι γευστικές δοκιμές στα σύγχρονα εργαστήρια και στη βιομηχανία και σχεδιάζουν τα δικά τους προϊόντα. Χρησιμοποιώντας εργαστηριακά πειράματα και τεχνικές «ντετέκτιβ» ανιχνεύουν και απομονώνουν μικροοργανισμούς σε τρόφιμα και αποφασίζουν αν είναι ασφαλή για τους καταναλωτές. Μέσα από συζητήσεις και πειράματα, οι μαθητές αποκτούν βαθιά κατανόηση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών προκλήσεων, αναλογιζονται την ανάγκη για βιώσιμες πρακτικές και επιλογές στην παραγωγή τροφίμων, γεύονται τρόφιμα από όλο τον κόσμο και εργάζονται ως ερευνητές τροφίμων.

    Μαθησιακοί στόχοι

    • Μελέτη και ενδελεχής έλεγχος των ετικετών στα τρόφιμα καθώς και των θρεπτικών στοιχείων τους.
    • Εξοικείωση με εργαστηριακές τεχνικές που χρησιμοποιούνται στον τομέα της επιστήμης τροφίμων και διατροφής και το ρόλο τους στην βιομηχανία.
    • Δημιουργία επιστημονικών πόστερ, ανάπτυξη καινοτόμων ιδεών και σχεδιασμός και παρουσίαση νέων προϊόντων.
    • Κατανόηση επιστημονικών όρων όπως προβιοτικά, εντερικό μικροβίωμα, ζυμούμενα τρόφιμα.

    Ακαδημία Υπερηρώων

    Σώστε την ανθρωπότητα, εγγραφείτε στην Ακαδημία Υπερηρώων!

    Όπως ο Σούπερμαν και ο Μπάτμαν, οι μαθητές της Ακαδημίας Υπερηρώων καλούνται να ολοκληρώσουν αποστολές για να βοηθήσουν στη διάσωση της ανθρωπότητας. Σε αυτό το διεπιστημονικό μάθημα, θα σχηματίσουμε μια λογοτεχνική κοινότητα και θα χρησιμοποιήσουμε επιστήμες όπως η τεχνολογία, η χημεία, η ψυχολογία, η λογοτεχνία, η τέχνη, η μηχανική και η κοινωνιολογία στον αγώνα κατά του εγκλήματος και σε μια προσπάθεια να προστατεύσουμε τους πολίτες από τους υπερ-κακούς. Κάθε αποστολή θα μας βοηθήσει να αναπτύξουμε το λεξιλόγιο, τη δημιουργικότητα, την κριτική σκέψη και τις δεξιότητες γραφής και παρουσίασης. Στη συνέχεια, προκειμένου να αποφοιτήσουμε από την Ακαδημία Υπερηρώων του CTY Greece, θα δημιουργήσουμε τη δική μας μυστική ταυτότητα υπερήρωα και θα εμπλακούμε σε μια πρωτότυπη μάχη ενάντια στις καταστροφικές απειλές. Υπεράνθρωπες δυνάμεις, ταξίδια στο χρόνο, τεχνολογικές καινοτομίες, αρχιτεκτονικά θαύματα, συμπεριφορές, κίνητρα και κώδικας ηθικής ζωντανεύουν, για να σχηματίσουν μοναδικούς χαρακτήρες, εξαιρετικές σκηνές και επικές ιστορίες!

    Τα μαθήματα, με την υποστήριξη του εκπαιδευτικού, θα βοηθήσουν τους μαθητές να δημιουργήσουν το δικό τους μυθολογικό σύμπαν και να εξελιχθούν ως συγγραφείς, εφευρέτες, και αφηγητές. Η συνεργατική μάθηση και η εποικοδομητική κριτική είναι βασικά στοιχεία του μαθήματος και θα παίξουν ουσιαστικό ρόλο στην ανάπτυξή των μαθητών.

    Μαθησιακοί Στόχοι:

    • Ανάγνωση, ανάλυση και συζήτηση έργων φαντασίας υπερηρώων.
    • Εξάσκηση στη γραφή προσωπικών αφηγήσεων, οδηγιών, περιγραφικών άρθρων και επιχειρηματολογικών εκθέσεων.

    • Χρήση των δεξιοτήτων που αποκτήθηκαν στο μάθημα για τη δημιουργία τεσσάρων έργων δημιουργικής γραφής.

    • Συμμετοχή στη διαδικασία δομημένης γραφής, καθώς και αναθεώρηση των εργασιών με βάση τα σχόλια του εκπαιδευτικού και των συμμαθητών.

    Η Ψυχολογία των Ανθρωπίνων Σχέσεων

    Αναρωτήθηκες ποτέ πώς διαμορφώνεται η ταυτότητά μας και πώς προσδιορίζει ποιοί είμαστε; Είσαι περίεργος/-η για τον τρόπο με τον οποίο η παγκοσμιοποίηση επηρεάζει τον τρόπο που συμπεριφερόμαστε; Έλα μαζί μας στην “Ψυχολογία των Ανθρώπινων Σχέσεων” καθώς αποκαλύπτουμε τις απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα και εξερευνούμε κοινωνικά φαινόμενα όπως ο φανατισμός, η συμμόρφωση, η συμπεριφορά παρατηρητή και ο στερεοτυπικός τρόπος σκέψης. Και όχι μόνο αυτό! Οι ανθρώπινες σχέσεις αφορούν τον τρόπο που επικοινωνούμε με άλλους. Μάθε πώς να δημιουργείς δυνατές διασυνδέσεις αναπτύσσοντας δεξιότητες όπως η ενεργητική ακρόαση και η ενσυναίσθηση. Και φυσικά δεν θα ήταν μάθημα Ψυχολογίας εάν δεν διερευνούσαμε θέματα ψυχικής υγείας, όπως το τι είναι «φυσιολογικό» και το κοινωνικό στίγμα γύρω από την ψυχική ασθένεια. Ετοιμάσου όχι μόνο να μάθεις, αλλά και να αναρωτηθείς, να ανακαλύψεις και να πλοηγηθείς στην απίστευτη πολυπλοκότητα των ανθρώπινων σχέσεων! Είσαι μέσα;

    Μαθησιακοί Στόχοι:

    • Απόκτηση θεωρητικής κατανόησης κοινωνικών φαινομένων και διαμόρφωσης ταυτότητας.
    • Ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων αποτελεσματικής επικοινωνίας.
    • Συμμετοχή σε αναστοχαστικές δραστηριότητες που προάγουν την αυτογνωσία.
    • Κριτική σκέψη κοινωνικών ζητήματα που αφορούν την ψυχική υγεία.

    Ηνωμένα Έθνη και Γεωγραφια: Άλλαξε τον Κόσμο

    Η προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, η αντιμετώπιση ανθρωπιστικών κρίσεων, η προστασία του περιβάλλοντος, η παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας είναι κάποια από τα ζητήματα που απασχολούν και διαχειρίζονται τα Ηνωμένα Έθνη. Στο μάθημα αυτό οι μαθητές/τριες γνωρίζουν και κατανοούν μέσα από σύντομες διαλέξεις, ποικίλα αναγνώσματα, συζητήσεις, βιωματικές δραστηριότητες και έρευνες πώς τα φυσικά, οικονομικά, πολιτιστικά και πολιτικά χαρακτηριστικά της κάθε χώρας επηρεάζουν και διαμορφώνουν τη χάραξη πολιτικής σε παγκόσμιο επίπεδο. Επιπλέον, εξασκουν τον προφορικό και τον γραπτό τους λόγο, αναπτύσουν την κριτική τους σκέψη και διευρύνουν τις γνώσεις τους στη γεωγραφία και τις διεθνείς σχέσεις.

    Επιπλέον, εξασκουν τον προφορικό και τον γραπτό τους λόγο, αναπτύσουν την κριτική τους σκέψη και διευρύνουν τις γνώσεις τους στη γεωγραφία και τις διεθνείς σχέσεις.

    Στη συνέχεια γνωρίζουν τον ρόλο των πρεσβευτών στα Ηνωμένα Έθνη, καθώς παίρνουν μέρος σε προσομοιώσεις συνεδριάσεων, εξερευνώντας μια συγκεκριμένη χώρα και καθορίζοντας τη θέση της χώρας αυτής σε παγκόσμια θέματα που τίθενται ενώπιον του Οργανισμού. Τέλος, συντάσσουν κείμενα θέσης και ψηφίσματα κατανοώντας σε βάθος τις διπλωματικές διαπραγματεύσεις.

    ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ:

    • Κατανόηση των γεωγραφικών παραγόντων που επηρεάζουν τις διεθνείς σχέσεις και τις πολιτικές αποφάσεις σε παγκόσμιο επίπεδο.
    • Μελέτη της δομής, της λειτουργίας και του ρόλου των Ηνωμένων Εθνών και άλλων διεθνών οργανισμών στην αντιμετώπιση παγκόσμιων προκλήσεων.
    • Κατανόηση της σημασίας των διεθνών συνεργασιών και της διπλωματίας στην επίλυση παγκόσμιων ζητημάτων όπως η κλιματική αλλαγή, η ανθρωπιστική βοήθεια και η ειρήνη και ασφάλεια.
    • Ανάπτυξη κριτικής σκέψης, δεξιοτήτων έρευνας και επικοινωνίας που είναι απαραίτητες για την ανάλυση και τη συζήτηση περίπλοκων παγκόσμιων ζητημάτων
    • Ενίσχυση των ικανοτήτων συνεργασίας, διαπραγμάτευσης και διπλωματίας μέσω προσομοιώσεων ή παιχνιδιών ρόλων που αφορούν τις δραστηριότητες των Ηνωμένων Εθνών.
    Η περιοχή αυτή είναι καταχωρημένη στο wpml.org ως περιοχή ανάπτυξης. Μεταβείτε σε τοποθεσία παραγωγής με κλειδί στο remove this banner.