Εγγραφείτε τώρα

Μαθήματα

Μαθήματα

Εξερευνήστε τη μεγάλη γκάμα μαθημάτων μας, τα οποία χωρίζονται με βάση την ηλικία, τα προγράμματα στα οποία αντιστοιχούν και το προφίλ εξετάσεων στο οποίο ανταποκρίνονται. Ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας, θα βρείτε σίγουρα κάποιο να σας εμπνεύσει και να σας προκαλέσει να το μελετήσετε σε βάθος!

  • Ταξινόμηση:

  • Food Power: Highway to Health

    Τί είναι άραγε η κομπούχα και γιατί αποτελεί σημείο συζήτησης; Η παραγωγή κρέατος σε τρυβλίο είναι βιώσιμη επιλογή; Πώς θα σχεδιάζατε εσείς ένα νέο προϊόν και ποιές οι τεχνικές προδιαγραφές του? Οι μαθητές/τριες εισάγονται στο μαγευτικό κόσμο των τροφίμων μέσα από μια πληθώρα συναρπαστικών δραστηριοτήτων και πειραμάτων!

    Εμπνευσμένο από την ρήση του Αριστοτέλη, “είμαστε ότι τρώμε”, το ταξίδι ξεκινά με την εξερεύνηση των ομάδων τροφίμων, ανακαλύπτοντας την επίδρασή τους τόσο στην προσωπική ευημερία όσο και στην υγεία του πλανήτη. Εξοπλισμένοι με τα εργαλεία για την αποκρυπτογράφηση των διατροφικών ετικετών, οι μαθητές μαθαίνουν να λαμβάνουν ενημερωμένες, υγιεινές διατροφικές αποφάσεις και να υιοθετούν βιώσιμες διατροφικές συνήθειες. Εξετάζονται επίσης καίρια θέματα όπως η προμήθεια κρίσιμων πρώτων υλών και η ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων, προάγοντας μια ολιστική κατανόηση του ρόλου της διατροφής για ένα πιο υγιές μέλλον.

    Οι μαθητές/τριες αναλύουν τα παγκόσμια trends στην διατροφή, δοκιμάζουν ζυμούμενα τρόφιμα και εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών, μαθαίνοντας πως γίνονται οι γευστικές δοκιμές στα σύγχρονα εργαστήρια και στη βιομηχανία και σχεδιάζουν τα δικά τους προϊόντα. Χρησιμοποιώντας εργαστηριακά πειράματα και τεχνικές «ντετέκτιβ» ανιχνεύουν και απομονώνουν μικροοργανισμούς σε τρόφιμα και αποφασίζουν αν είναι ασφαλή για τους καταναλωτές. Μέσα από συζητήσεις και πειράματα, οι μαθητές αποκτούν βαθιά κατανόηση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών προκλήσεων, αναλογιζονται την ανάγκη για βιώσιμες πρακτικές και επιλογές στην παραγωγή τροφίμων, γεύονται τρόφιμα από όλο τον κόσμο και εργάζονται ως ερευνητές τροφίμων.

    Μαθησιακοί στόχοι

    • Μελέτη και ενδελεχής έλεγχος των ετικετών στα τρόφιμα καθώς και των θρεπτικών στοιχείων τους.
    • Εξοικείωση με εργαστηριακές τεχνικές που χρησιμοποιούνται στον τομέα της επιστήμης τροφίμων και διατροφής και το ρόλο τους στην βιομηχανία.
    • Δημιουργία επιστημονικών πόστερ, ανάπτυξη καινοτόμων ιδεών και σχεδιασμός και παρουσίαση νέων προϊόντων.
    • Κατανόηση επιστημονικών όρων όπως προβιοτικά, εντερικό μικροβίωμα, ζυμούμενα τρόφιμα.

    Η Τέχνη & η Επιστήμη του Κινηματογράφου

    Πριν από περίπου 120 χρόνια σε ένα καφέ του Παρισιού πραγματοποιήθηκε η προβολή της πρώτης ταινίας που γυρίστηκε ποτέ εντυπωσιάζοντας το κοινό. Από εκείνη τη στιγμή είχε ήδη αρχίσει να διαμορφώνεται σταδιακά μια νέα τέχνη, μέσα από μια μακρά πορεία ποικίλων καλλιτεχνικών κινημάτων, τάσεων, καθώς και επιστημονικών και τεχνολογικών επιτευγμάτων.

    Η παρακολούθηση ταινιών είναι μια αγαπημένη συνήθεια για δισεκατομμύρια ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Γιατί όμως τόσο πολλοί άνθρωποι παρακολουθούν με τόσο έντονο ενδιαφέρον τις ιστορίες που προβάλλονται στην οθόνη; Ποιες βιολογικές και ψυχολογικές διεργασίες ενεργοποιούνται, όταν παρακολουθεί κανείς μια ταινία; Πώς έχουν εξελιχθεί αυτές οι διεργασίες στον άνθρωπο; «Βλέπουμε» όλοι την ίδια ιστορία στην οθόνη; Επιπλέον, πώς δομείται η κινηματογραφική πραγματικότητα; Με ποιον τρόπο αλληλεπιδρούν εικόνες και ήχοι, για να φτιάξουν το «σύμπαν» μιας ταινίας; Πώς συνδέεται η επιστήμη με τα ειδικά οπτικά και ηχητικά εφέ;

    Αυτά είναι μερικά μόνο από τα ερωτήματα που οι μαθητές θα διερευνήσουν στο συγκεκριμένο μάθημα. Εκτός από την ενασχόλησή τους με τις αρχές της κινηματογραφικής αφήγησης, θα διευρύνουν, ταυτόχρονα, τις γνώσεις τους σε ποικίλα επιστημονικά και τεχνολογικά θέματα που σχετίζονται τόσο με την κατασκευή, όσο και την παρακολούθηση μιας ταινίας.

    Ηνωμένα Έθνη και Γεωγραφια: Άλλαξε τον Κόσμο

    Η προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, η αντιμετώπιση ανθρωπιστικών κρίσεων, η προστασία του περιβάλλοντος, η παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας είναι κάποια από τα ζητήματα που απασχολούν και διαχειρίζονται τα Ηνωμένα Έθνη. Στο μάθημα αυτό οι μαθητές/τριες γνωρίζουν και κατανοούν μέσα από σύντομες διαλέξεις, ποικίλα αναγνώσματα, συζητήσεις, βιωματικές δραστηριότητες και έρευνες πώς τα φυσικά, οικονομικά, πολιτιστικά και πολιτικά χαρακτηριστικά της κάθε χώρας επηρεάζουν και διαμορφώνουν τη χάραξη πολιτικής σε παγκόσμιο επίπεδο. Επιπλέον, εξασκουν τον προφορικό και τον γραπτό τους λόγο, αναπτύσουν την κριτική τους σκέψη και διευρύνουν τις γνώσεις τους στη γεωγραφία και τις διεθνείς σχέσεις.

    Επιπλέον, εξασκουν τον προφορικό και τον γραπτό τους λόγο, αναπτύσουν την κριτική τους σκέψη και διευρύνουν τις γνώσεις τους στη γεωγραφία και τις διεθνείς σχέσεις.

    Στη συνέχεια γνωρίζουν τον ρόλο των πρεσβευτών στα Ηνωμένα Έθνη, καθώς παίρνουν μέρος σε προσομοιώσεις συνεδριάσεων, εξερευνώντας μια συγκεκριμένη χώρα και καθορίζοντας τη θέση της χώρας αυτής σε παγκόσμια θέματα που τίθενται ενώπιον του Οργανισμού. Τέλος, συντάσσουν κείμενα θέσης και ψηφίσματα κατανοώντας σε βάθος τις διπλωματικές διαπραγματεύσεις.

    ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ:

    • Κατανόηση των γεωγραφικών παραγόντων που επηρεάζουν τις διεθνείς σχέσεις και τις πολιτικές αποφάσεις σε παγκόσμιο επίπεδο.
    • Μελέτη της δομής, της λειτουργίας και του ρόλου των Ηνωμένων Εθνών και άλλων διεθνών οργανισμών στην αντιμετώπιση παγκόσμιων προκλήσεων.
    • Κατανόηση της σημασίας των διεθνών συνεργασιών και της διπλωματίας στην επίλυση παγκόσμιων ζητημάτων όπως η κλιματική αλλαγή, η ανθρωπιστική βοήθεια και η ειρήνη και ασφάλεια.
    • Ανάπτυξη κριτικής σκέψης, δεξιοτήτων έρευνας και επικοινωνίας που είναι απαραίτητες για την ανάλυση και τη συζήτηση περίπλοκων παγκόσμιων ζητημάτων
    • Ενίσχυση των ικανοτήτων συνεργασίας, διαπραγμάτευσης και διπλωματίας μέσω προσομοιώσεων ή παιχνιδιών ρόλων που αφορούν τις δραστηριότητες των Ηνωμένων Εθνών.

    Ο Μαγικός Κόσμος του Χάρι Πότερ (Προσφερομενο μόνο σε πρόγραμμα Σαβ/κυριακου)

    Θαυμαστές του Χάρι Πότερ, ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε την μαγική σας ταυτότητα! Ο Χάρι Πότερ έφτασε στο CTY Greece! Αυτή η σειρά βιβλίων φαντασίας έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα, κριτική αναγνώριση και εμπορική επιτυχία παγκοσμίως. Οι μαθητές του Μαγικού Κόσμου του Χάρι Πότερ βυθίζονται στις περιπέτειες του Χάρι Πότερ και των φίλων του, του Ρον και της Ερμιόνης. Κάθε μαθητής μπαίνει σε έναν από τους τέσσερις κοιτώνες του Hogwarts – Gryffindor, Hufflepuff, Ravenclaw και Slytherin. Εκεί θα ανακαλύψει την εκπληκτική φύση του κόσμου του Χάρι μέσα από μια ανάλυση της πλοκής, του χαρακτήρα, του θέματος και του συμβολισμού και θα απαντήσει στο κεντρικό ερώτημα: «Είναι ο Χάρι Πότερ λογοτεχνικός ήρωας;». Οι μαθητές κρατούν ένα καλλιτεχνικό ημερολόγιο που μοιράζονται με τους συμμαθητές τους και συμμετέχουν σε κουίζ με ξόρκια και μαγικά λόγια που θα τους φέρουν σε στενότερη επαφή με τον μαγικό κόσμο της J.K. Rowling. Αν λοιπόν, έχεις ακολουθήσει τις περιπέτειες του Χάρι σε όλα τα βιβλία του ή σε όλες τις ταινίες του, αυτό είναι το μάθημα για σένα! Ένα μαγικό Σαββατοκύριακο CTY Greece είναι απλώς ένα “swish and flick” μακριά! Alohomora!

    Σκάψε & Ανακάλυψε: Από την Ανασκαφή στο Μουσείο (ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΜΟΝΟ ΣΕ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΑΒ/ΚΥΡΙΑΚΟΥ)

    Σκοπός του μαθήματος είναι να γνωρίσει στους μαθητές τον εντυπωσιακό κόσμο της Αρχαιολογίας και τον ανερχόμενο κλάδο της Πολιτισμικής Διαχείρισης. Ξεκινώντας από τη διαδικασία της ανασκαφής, οι μαθητές θα ακολουθήσουν βήμα-βήμα το ταξίδι ενός αντικειμένου, από τη στιγμή της ανακάλυψης μέχρι την έκθεσή του στο μουσείο. Πιο συγκεκριμένα, θα πραγματοποιήσουν τη δική τους ανασκαφή και θα νιώσουν την ικανοποίηση της ανακάλυψης ενός ευρήματος αλλά και την ευθύνη της καταγραφής, της συντήρησης και ερμηνείας του. Μια σειρά από ερωτήματα όπως: «Τι είναι η ανασκαφή;», «Ποια είναι η δουλειά του Αρχαιολόγου;», «Πού πηγαίνουν τα ευρήματα μετά την ανακάλυψή τους;», «Τι είναι το μουσείο;», «Πώς οργανώνεται μία μουσειακή έκθεση;» θα απαντηθούν με εναλλακτικό και ψυχαγωγικό τρόπο, που περιλαμβάνει ποικίλες δραστηριότητες και ομαδικά παιχνίδια.

    Οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να μελετήσουν αρχαιολογικούς θησαυρούς, προκειμένου να αποκτήσουν μια ευρύτερη γνώση της ιστορίας, της καθημερινής ζωής και της τέχνης σημαντικών πολιτισμών της αρχαιότητας, όπως ο αιγυπτιακός, ο ελληνικός, ο ρωμαϊκός κ.ά. Σαν μικροί αρχαιολόγοι θα ανακαλύψουν τα μυστικά που το μουσείο κρατά καλά κρυμμένα στις αποθήκες του και θα κληθούν να οργανώσουν τη δική τους μουσειακή έκθεση. Τέλος, δεν θα λείψουν οι συζητήσεις και οι προβληματισμοί γύρω από σύγχρονα και επίκαιρα ζητήματα, όπως για παράδειγμα η επιστροφή των μαρμάρων του Παρθενώνα στην Ελλάδα, πώς και αν μπορούν να προστατευτούν οι αρχαιότητες σε καιρό πολέμου, πώς τα μουσεία επιβιώνουν εν μέσω οικονομικής κρίσης.

    Η περιοχή αυτή είναι καταχωρημένη στο wpml.org ως περιοχή ανάπτυξης. Μεταβείτε σε τοποθεσία παραγωγής με κλειδί στο remove this banner.